向销售队伍“开刀” 食品巨头亿滋在华低调重调架构

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食品巨头子怡国际拥有奥利奥、玄麦口香糖等品牌，在中国也面临着巨大的内部调整。

《中国商报》记者独家获悉，最近，中国子怡正在实施一项“喜马拉雅工程”，这是一项与裁员有关的高度机密计划。中国子怡内部员工陈华(化名)向本报记者透露，该项目包括将现有销售人员转移至经销商，他认为这是“变相裁员”的表现。

在接受《中国商报》记者采访时，子怡中国坦言，“为了适应市场发展，保持竞争力，公司正在优化调整业务模式，更好地投入资源发展品牌，满足消费者需求。”

高度机密的喜马拉雅项目

陈华透露，这个“喜玛拉雅项目”主要涉及销售环节，即销售合同到期后，将员工转移到经销商处，或者通过不续签的方式压缩销售团队。“目前的想法是在地级市建立经销商，然后销售人员全部归经销商所有。”他说，喜马拉雅项目在中国子怡是高度机密的，目前主要在中国东部进行试点。去年年底，它首先在南京和镇江进行试点，今年6月在苏北开始，今年下半年可能会涉及苏南和上海。这一计划是全国性的，在每个地区都分小块实施。对于上述说法，他没有向记者提供具体的通知来证明。

记者从子怡的另一位知情人士那里证实，子怡中国确实在实施喜马拉雅项目，该项目只有在签署保密协议后才会为人所知，是一个高度机密的项目。“我们无法在内部交流这个项目。但在我看来，大多数人仍然接受这种改变。毕竟，金钱是销售的关键。如果你留在公司，没有钱，那也没用。”一位销售人员说，“由于过去两年行业的衰退，公司的许多好处都消失了。当你去找经销商时，你会得到更多的钱，但保险却更少。”

子怡中国也就喜马拉雅项目对记者做出了回应，称:“为了适应市场发展，保持竞争力，公司正在优化和调整业务模式，以便更好地在品牌成长方面投入资源，满足消费者需求。对于在优化调整过程中受到影响的员工，子怡中国严格遵守中国相关法律法规，尊重员工的企业文化，以合理合法的方式与员工进行协商。”然而，该公司没有向记者透露项目的数量和范围。

除了销售力量的调整，子怡中国经营的马克斯韦尔品牌也受到了影响，因为子怡国际将其咖啡品牌注入了与第一集团成立的合资公司。记者了解到，目前，这项业务本月已经在中国剥离，主要涉及马克斯韦尔在华南的工厂，一些相关人员也已经从中国子怡剥离。今年年初，可口可乐还宣布裁撤13，000名员工。可口可乐中国承认，其经营模式的调整也包括了中国的一些工作岗位。子怡中国在可口可乐中国之后正处于“调整期”。

当业绩停止下滑时，仍然很难逃脱“调整”

这一变化的原因与子怡国际降低供应链成本的事实有关。

去年，子怡国际公司董事会批准了一项到2018年的35亿美元的重组计划，预计到2018年将节省15亿美元的成本。"中国这样做主要是为了节省供应链成本."上述知情人士坦率承认，今年也有一个固定的储蓄目标。

今年4月，子怡国际披露了第一季度的成绩单，首席执行官艾琳？罗森菲尔德在与华尔街分析师讨论时再次提到了节约资本。这三个转变的重点之一是降低供应链成本和日常开支。艾琳。罗森菲尔德指出，供应链成本正在下降，子怡也在努力管理日常开支。“降低成本不仅会扩大利润率，还会为增长投资提供弹药。”

中国食品商业研究院研究员朱在接受《中国商报》记者采访时说，销售人员包括在经销商的编制中。这种模式在快速消费品出现之前就已经出现了，比如宝洁公司，“通常是财富500强公司。”通过这样的操作，供应链中的平均成本可以节省大约30%。”

事实上，子怡中国的表现近年来有所下降。尽管中国市场在第一季度报告中已经恢复了上升趋势，并录得两位数的中期增长，但艾琳？罗森菲尔德仍然持“谨慎乐观的态度”。她在分析师会议上表示，子怡在大约一年或六个月前遇到了挑战。当时，中国的需求迅速放缓，而子怡的库存没有跟上步伐。从2013年到2014年，子怡中国更换了三次总统。目前，曾担任嘉士伯中国总裁的马如超是一名交易员。无独有偶，马如超也曾在P&G担任过类似的重要职务。

虽然业务已经停止下滑，但中国饼干行业的整体增长不如过去。根据欧睿咨询提供的数据，2014年，国内饼干规模为511.86亿元，同比增长7%。然而，在2012年之前，这个行业显示出两位数的增长，并且行业放缓。与此同时，中国子怡的市场份额也从2012年的15.1%下降到2014年的13.6%。”这一变化与消费习惯的改变有关。在过去，饼干被认为是必需品，但现在它们是休闲产品，有许多替代品。孩子们吃饭时会感到愤怒，成年人会觉得卡路里太高，所以大家都不再喜欢选择饼干了。”朱认为，中国近年来的表现是其内部变化的根源。另一位业内人士认为，这种饼干消费趋势并没有逆转，行业内企业的生存始终处于压力之下。

记者注意到，子怡中国也在寻找其他高增长的类别，最近在中国推出了新的口香糖，这也与令人眼花缭乱的口香糖市场的快速增长有关。根据欧睿信息咨询公司的数据，从2012年到2015年，中国子怡的口香糖市场份额从1%迅速增长到9%。罗森菲尔德承认，第一季度中国市场的增长主要是由于奥利奥饼干和令人眼花缭乱的口香糖。