猪价反弹走势或延续至第四季度 供需失衡是主因

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新华社北京7月24日电最近，经历了三年下跌的猪肉价格出现反弹，尤其是自3月中下旬以来，猪肉价格大幅反弹，最近几个月涨幅超过30%。对此，一些专家表示，这一波生猪价格上涨将会持续，预计将于今年9月结束。同时，供需失衡是本轮生猪价格上涨的主要原因，价格波动是回升，对下半年cpi走势影响有限。

探究原因

供需不平衡是主要原因

根据新华社全国农副产品和农产品价格市场体系的监测数据，中国猪肉价格自4月中旬以来一直在上涨，自6月底以来增速明显加快。与4月16日相比，7月21日全国猪后臀和猪肚日均价格分别上涨17.2%和17.1%。

“近期猪肉价格相对较高。现在白猪的平均批发价是11.03元，去年这个时候是8.87元，上涨了20%以上。”北京新发地市场统计部部长刘彤早些时候表示。

要理解猪肉价格上涨的内在原因，我们还需要知道一个关键词，即“猪的周期”。

一般猪周期的轨迹是，当猪肉价格上涨时，农民的积极性会大大提高，然后猪的供应量会增加，这将降低猪肉价格；随后，较低的价格不断压缩农民的利润，大量的母猪被淘汰造成猪的短缺，猪肉价格再次上涨。

在过去的三年里，猪肉的低价逐渐减少了生猪的数量。农业部5月14日发布的数据显示，今年4月份4000个监测点的生猪存栏量同比下降9.4%，可育母猪存栏量同比下降24.9%。

“供需失衡是本轮生猪价格上涨的主要原因。”卓创信息分析师季广信表示，今年年初，由于春节期间猪肉供应量大，加上猪腹泻导致的死亡率上升，近两个月猪肉供应非常紧张，推高了猪肉价格。

趋势

生猪价格的上涨可能会持续半年

事实上，本轮“猪周期”的到来时间普遍超出了行业预期。正常情况下，由供需失衡引起的肉价上涨将在猪肉消费高峰期的第四季度到来，但这一轮反弹将提前至年中消费淡季。

根据农业部的监测数据，2015年第24周(2015年6月15日至21日)，猪肉的周平均价格为每公斤19.82元，较上月上涨1.3%，连续第11周小幅上涨，较去年同期上涨7.5%。

“过去几年，生猪价格长期低于生猪食品6:1的盈亏平衡点，导致大农场和小农户亏损。”国务院发展研究中心农村经济研究部的研究员张云华告诉中信网财经记者，目前无利可图的局面已经导致许多运营商退出或减产。

在“猪周期”市场规律的背景下，本轮猪肉价格反弹的程度和持续时间已成为消费者和农民共同关注的问题。

季广信认为，这一波生猪价格上涨将持续到今年9月，但比2011年的上涨周期要短，这意味着价格反弹将持续半年。

至于涨幅，张云华表示，大型养殖场不会轻易退出市场，因此未来生猪价格涨幅将基本保持在合理范围内。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥也表示，中国的农产品供应仍然相对过剩，猪肉价格的上涨肯定是有限的。

影响

对cpi的拉动作用是有限的

不难想象，猪肉价格的周期性变化肯定会使市场陷入“高价格伤害人，低价格伤害农民”的怪圈。

对于那些在猪肉和生猪价格下跌时仍在努力支持生猪养殖业的农民来说，价格上涨肯定是个好消息。“价格上涨将使农场盈利。与此同时，放弃养猪的小型养猪户也愿意重返老行业，这将有助于养猪业提供更安全、更可靠的肉制品，并保证国内肉类供应。”张云华分析道。

相反，对于普通消费者来说，猪肉价格的上涨会增加生活成本，同时也或多或少会影响居民的价格。

据了解，猪肉和新鲜蔬菜的价格一直是影响cpi的权重因素。尽管中国的物价水平在过去两年一直保持在较低水平，但如果猪肉价格强劲反弹，其对cpi走势的影响不可低估。

根据统计局发布的数据，6月份，全国居民消费价格水平同比上涨1.4%，与5月份的数据相比略有上升。其中，猪肉价格上涨了7.0%，这影响了消费价格的整体水平约0.20个百分点。5月份，猪肉价格同比上涨5.3%。

在这方面，张云华认为，猪肉价格和cpi上涨没有紧密联系。如今，普通人有很多猪肉替代品，价格波动不会同时推动cpi大幅上涨。从这个角度来看，生猪价格的波动是一个复苏回调，所以不要太担心。(结束)