生猪价格连跌十周 养殖散户缺少风险转移能力

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事实上，河南并不是生猪价格下跌的唯一地方。从农民盈亏的“猪粮比”计算来看，2月17日全国平均猪粮比为5.46∶1，低于6.0∶1的盈亏平衡点，安徽、黑龙江、吉林甚至低于国内平均猪粮比。

数据显示，生猪收购价格的下降趋势出现在去年12月下旬。然而，为了等待元旦、春节和元宵节这三个传统节日来帮助提高生猪价格，养猪户在传统的“倒卖掩盖”的商业逻辑和节日涨价的预期之间挣扎，最终输掉了所有的比赛。

生猪价格已经连续十周下跌

河北省深州市的养猪户韩平(音译)在接受《全国商报》采访时表示，与往年不同的是，春节和元宵节期间，生猪收购价格并未上涨，但节后生猪价格有所下降。“我们家一个月前就该宰的猪，现在还要等着看价格涨不涨，可是现在买价更低了。”

“2011年，猪的价格高达每斤9元，但从2012年下半年开始，猪的价格从每斤9块降到了7块6块！”提到目前惨淡的猪价，韩平的语气微微有些颤抖。一个月前，一个“猪经纪人”提议以每斤6.5元的价格购买他的育肥猪。没有抓住这个“机会”的韩平，不得不看着6.1元每斤的收购价格发呆。

韩平是唯一对此无能为力的人。大多数生猪零售农户哀叹生猪价格的“下跌声”。

来自河南省元阳县的农民卢贤斌养猪已经有20多年了，他在接受《商业日报》采访时表示:“从去年12月到现在，短短三个月，我就损失了10多万元。”对于这家生猪零售商来说，损失超过10万元已经是一项“削减成本”的业务。

春节前，在中国东北，生猪价格经历了大幅跳水，每周下降10%。Sogou.com首席分析师冯永辉告诉记者，这是生猪价格有史以来第一次低于春节前的成本价。“12月初，生猪价格仍在每斤7.8元左右，现在平均每斤6元，这意味着一头猪平均损失200元。”

冯永辉表示，这种不寻常的10周连败与南方消费者因暖冬而推迟对猪肉的需求，以及大量生猪按设定时间提前放生密切相关。

农民的利益分歧最小

《全国商报》记者了解到，在河南省元阳县，由于生猪价格连续十周下跌，不少农户家庭破产，而在河北，生猪价格的持续下跌和疫情的爆发打击了农户，造成了更大的损失。

生猪养殖-生猪屠宰-加工-交易终端涉及猪肉消费产业链中的多个环节，生猪养殖者承担的风险最大，但由于政府支持和补贴较少，得到的利益分割最小，其中生猪养殖散户遭遇的风险最大。

据了解，生猪养殖可以从政府获得多项补贴措施。国家发展和改革委员会每年投资25亿元，补贴当年新建的大型养猪场。此外，从大县、改良养猪场和国家生猪技术产业体系转出的生猪可以获得补贴。

然而，像韩平和卢贤斌这样的养猪户只能得到一项补贴:每年100元的母猪饲养补贴。

然而，面对生猪养殖成本的不断上涨，100元的补贴却略显单薄。

"从2011年至今，每头母猪100元的补贴没有变化."韩平告诉《国家商报》，“但是养猪成本至少增加了30%。四年前，养一只猪只需要不到800元，但现在1000元根本不够。”。

冯永辉还告诉记者，走规模化养殖之路可以更好地中和生猪养殖散户的定价能力不足、实力弱、养殖成本高等缺陷，但另一方面，“生猪养殖本身处于整个产业链中风险最大、缺乏风险转移能力的环节，如屠宰场、饲料厂等成本转移能力较强，但生猪养殖集中了整个产业链的风险。”

冯永辉认为，可以借鉴国外经验，完善养殖过程中合理的风险分担政策，借助政府监管转移养猪户的风险。

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