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日前,香港首富李嘉诚投资的“人造蛋”在当地超市正式销售。据说那天人们抢购一空,货架被空.清空了根据计划,“人造蛋”将很快进入大陆市场。

盛年的李嘉诚成功地“改造和升级”了鸡蛋,改变了人类几千年的“吃鸡蛋的历史”,并将再次证明,要想成功,就要从鸡蛋做起。

这种“人造蛋”绝不是“黑心假蛋”,而是真正的高科技产品。从形状上看,人造蛋没有外壳,只是“人造蛋黄酱”。据资料显示,“人造蛋”是美国人发明的,直接从植物中提取营养物质,因此也被称为“人造植物蛋”。它不含麸质和胆固醇,饱和脂肪比例低,营养价值比鸡蛋高四分之一,储存时间长,但售价只有鸡蛋的一半左右。

从达·芬奇“画蛋”到李嘉诚“人造蛋”

味道怎么样?根据第一批“品尝者”——比尔·盖茨和英国前首相布莱尔的说法,很难区分两个鸡蛋的真伪。

“人造鸡蛋”将深刻改变历史:首先,改变人们的饮食方式。自从有了“人工蛋”,我相信“人工鸡”和“人工牛肉”等仿生食品将在未来被创造出来,这也将给素食者带来好消息;第二是完全避免禽流感等疾病的威胁,也有利于过敏人群;第三是助长了人类的粮食危机;第四,减少污染。

据说,人造蛋花费李嘉诚1.8亿港元,但它们将冲击国内烘焙市场,市场规模超过120亿元人民币。

撇开经济利益不谈,事实上,在这个人造蛋的背后,84岁的李嘉诚深刻思考着人类:如何解决贫富差距、粮食危机和信任危机。

有多少人的传统思维会被这个“人造蛋”颠覆?

首先,科技创新绝不是“先进”,民生是大有可为的。李嘉诚首次尝试“人造蛋”的成功表明,科技创新不妨从鸡蛋开始。

其次,即使是人造蛋也必须努力工作才能成功。据了解,在“人造蛋”前后,对1500多种植物进行了测试,最终成功地提取出12种植物的提取物。在此之前,无数人尝试过,但都失败了,包括各种化学或物理的“黑心蛋”,这是暴露了很多次。

第三,成功的秘密往往在于颠覆传统思维。有人说,达·芬奇成为伟大画家的重要原因之一在于他的老师的伟大,因为这位老师颠覆了传统的教学思想,给了他“一千个鸡蛋里没有两个鸡蛋是一样的”的真理。从那时起,达芬奇顿悟了,并致力于画鸡蛋。

然而,不管达芬奇有多伟大,他都不会想到李嘉诚的“人造蛋”。

虽然有很多争议,如“人工蛋”不能代替天然蛋,但老李的勇气和努力为人类的成功增加了另一条道路。

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标题:从达·芬奇“画蛋”到李嘉诚“人造蛋”

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