营养价值和品质被消费者认可 莫斯利安继续引领光明乳业快速增长

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经过多年的努力，momchilovtsi已经成为中国知名的产品品牌和高端乳制品的代表和领导者之一。

事实上，作为光明乳业(600597，Guba)近年来开发和布局的一个新品类，momchilovtsi的突然出现不仅提高了光明乳业的业绩和利润水平，也改变了国内乳制品行业作为中国第一个常温酸奶产品的发展格局。

除了先发制人的优势，公司的R&D实力、营养价值和卓越的产品质量也成为其获得消费者认可的关键。

增长率惊人，创造了一个单一的产品神话

从光明乳业近年来的发展战略来看，除了通过海外并购进行资产重组和资源优化外，其更多的努力是开发明星产品，优化产品结构，通过渠道拓展实现销售增长。

根据公司去年的年报，公司的收入增长了25.13%。光明乳业在解释原因时，认为主要原因是“明星产品销售收入快速增长”。光明乳业指出，2014年，公司坚持做“中国乳制品高端品牌的领导者”，以市场需求为导向，以明星产品为核心，以渠道开发为主要手段，实现鲜奶、酸奶、常温酸奶等明星产品的快速发展。

从明星产品的具体表现来看，现代常温酸奶的销售收入达到59.6亿元，同比增长85%；优贝鲜牛奶的销售收入达到11.6亿元，同比增长29%；畅游系列产品的销售收入达到14.1亿元，同比增长18%。显然，momchilovtsi的快速增长尤为突出。

在业内许多人的眼中，在光明乳业近年来的发展中，作为中国第一款常温酸奶的momchilovtsi，已经成为光明乳业业绩快速增长、行业地位稳步提升、促进行业整体发展的重要项目。

回顾2007年，光明乳业确立了“聚焦乳业，引领新鲜，强化常温，突破奶粉”的战略目标，依托新鲜、常温、奶粉三驾马车，在高端产品领域发挥实力。在常温牛奶领域，光明与竞争对手相比有很大差距。如何缩小与竞争对手在常温领域的差距，已经成为光明再次辉煌的关键。

这种转变发生在2008年。2008年，光明乳业将益生菌从momchilovtsi带回中国，开发了光明momchilovtsi酸奶，并于2009年上市，开创了常温酸奶在中国的先例。2012年，momchilovtsi开始在全国范围内分销商品，2013年，它进入了业绩爆炸期。2014年，momchilovtsi的终端覆盖范围从20万增加到70万，销售网点从原来的华东地区扩大并转变为全国地区。

一份经纪研究报告指出，对于光明乳业的原始业务，考虑到常温酸奶仍处于爆发期，它仍对momchilovtsi的增长持乐观态度。有鉴于此，我们预计momchilovtsi的市场规模将在三年内继续保持跳跃式销售增长。

营养价值和质量是众所周知的

作为一种全新的先锋产品，momchilovtsi的优势不仅在于突破了传统酸奶的地域限制，还在于其营养价值和质量几乎与传统酸奶相同，这已成为其在当前激烈的市场竞争环境中取得成功的关键。

20世纪初，诺贝尔生理医学奖获得者梅希尼科夫通过大量研究认为保加利亚人长寿的原因是他们长期饮用酸奶。保加利亚菌株开始为世界所知。

光是选择这样一种菌株。根据作者获得的保加利亚进口海关检疫证书，莫姆契洛夫茨的相关菌株原产地是南欧酸奶之乡保加利亚，其供应商是世界上最大的益生菌生产商Deniske。

随着momchilovtsi销售规模的扩大和品牌知名度的提升，其天然益生菌对肠道消化吸收功能的有效性已频繁出现在学术期刊和行业会议上，并获得营养学会和学术机构的认证。

笔者看到，上海营养学会对临床试验的评价意见表明，光明momchilovtsi发酵乳能显著改善受试者胃肠道消化系统症状，显著降低受试者血液中总胆固醇和甘油三酯的含量，显著增加受试者粪便中益生菌和短链脂肪酸的含量，减少有害细菌，改善肠道微生态环境。

医学期刊《中国疾病控制杂志》上发表的一篇题为《莫氏发酵乳对人体肠道健康影响的研究》的论文也表明，莫氏发酵乳对促进人体肠道消化、吸收和通畅，调节人体肠道菌群和短链脂肪酸含量有显著作用。

此外，保加利亚乳杆菌l99，一种来自momchilovtsi的菌株，曾通过月球探测卫星进入空怀泰。据了解，光明乳业是食品行业唯一的公司，也是上海第一家通过卫星向空外送菌种的企业。

随着品牌影响力的传播，momchilovtsi的质量和营养价值已为消费者所熟知，并通过口碑传播。消费者口碑营销反过来提高了产品的声誉和影响力，从而推动了产品的销售。

优良的品质也得到了业界的称赞。Momchilovtsi通过“从牧场到餐桌”的整体质量管理体系下的纯牛奶源，结合高科技酸奶生产技术，获得了2011年idf(国际乳品联合会)的最佳新乳品品牌奖，受到了世界上最权威乳品机构的高度赞扬和认可。广告