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在油烟净化设备领域,电场作为核心部件,其性能优劣直接关乎整机的净化效果与使用寿命。厨房环境高温、高湿且油烟侵蚀严重,传统电场材质常因耐腐蚀性不足,出现生锈、极板变形等问题,导致净化效率下降、设备频繁故障。恒亚通推出的不锈钢电场,凭借突破性的材质革新,实现耐腐蚀性提升 50%,掀起一场净化设备的 “材质革命”。

一、传统电场材质的痛点剖析

以往,不少油烟净化设备采用镀锌板作为电场材质。镀锌板成本较低,初期导电性尚可,但其致命缺陷在于不耐腐蚀。厨房油烟中富含油脂、酸性物质,在高温高湿环境下,这些物质会加速镀锌层的损耗。一般情况下,镀锌板电场经过 17 次左右的清洗后,锌层便被腐蚀殆尽,露出的基板迅速生锈,导致极板导电性变差,电场强度减弱,净化效率大幅下滑,基本无法正常工作。
而 304 不锈钢材质虽有一定耐腐蚀性,能抵御普通环境下的侵蚀,但在厨房这种极端环境中,也存在局限性。一方面,304 不锈钢在长期接触油烟、水汽及化学清洁剂后,表面会逐渐形成污垢,影响电场性能;另一方面,为保证净化效果需加大电场功率,这使得设备耗电量显著增加,长期使用下来,运营成本居高不下。

二、恒亚通不锈钢电场的材质奥秘

恒亚通另辟蹊径,在不锈钢电场选材上独具匠心。其选用的是一种经过特殊配方优化的不锈钢,融入多种稀有合金元素,协同提升材料综合性能。
铬(Cr)元素在不锈钢中向来是抗腐蚀的 “主力军”,在恒亚通不锈钢电场材质中,铬含量精确控制在 18%-20%。铬原子在材料表面形成一层致密的 Cr₂O₃氧化膜,如同给电场极板穿上一层坚固的 “铠甲”,有效阻止外界腐蚀介质的入侵,即使长时间处于高浓度油烟环境,也能维持稳定。
镍(Ni)元素的加入进一步强化了耐腐蚀性。镍能增强不锈钢的韧性与抗应力腐蚀能力,与铬协同作用,提高材料在复杂环境下的稳定性。在恒亚通的配方中,镍含量稳定在 8%-10%,确保极板在频繁热胀冷缩(厨房烹饪时温度变化剧烈)过程中,依然保持良好的耐腐蚀性能,不会因应力作用而出现裂纹,让腐蚀介质有机可乘。
钼(Mo)元素则是提升抗点蚀能力的关键。厨房油烟中的氯离子容易引发点蚀现象,一旦形成点蚀坑,就会加速材料腐蚀。恒亚通不锈钢电场材质中钼含量达 2%-3%,钼原子能够在点蚀坑内富集,抑制氯离子的侵蚀作用,将点蚀电位提高 30% 以上,极大降低了点蚀风险,全方位保障电场长期稳定运行。

三、耐腐蚀性提升带来的显著优势

  1. 延长设备使用寿命:由于耐腐蚀性提升 50%,恒亚通不锈钢电场的使用寿命大幅延长。以某大型连锁餐饮企业为例,其厨房以往使用普通电场设备,平均每 1-2 年就需更换电场极板,不仅耗费大量资金,设备更换期间还影响正常营业。改用恒亚通不锈钢电场后,经实际使用监测,极板在连续使用 4-5 年后,依然保持良好性能,表面无明显腐蚀迹象,大大降低了设备的维护与更换成本。
  1. 净化效率持久稳定:传统电场因材质腐蚀,极板表面逐渐粗糙、变形,导致电场分布不均,净化效率随时间急剧下降。恒亚通不锈钢电场凭借优异的耐腐蚀性,始终维持极板表面平整光滑,电场分布均匀稳定。实验数据显示,在历经 3 年的模拟厨房极端环境测试后,恒亚通不锈钢电场对细微油烟颗粒(直径 0.1-1 微米)的吸附效率仍能保持在 90% 以上,远高于普通电场同期 60% 左右的净化效率,确保厨房油烟净化效果长期稳定达标。
  1. 降低维护成本:耐腐蚀性能的提升,使得恒亚通不锈钢电场清洗维护频率大幅降低。普通电场每月至少需深度清洗 1-2 次,以去除极板表面油污、防止腐蚀加剧,而恒亚通不锈钢电场每季度清洗 1 次即可。这不仅减少了人工清洗成本,还降低了因频繁清洗导致的设备损耗风险。据测算,使用恒亚通不锈钢电场,设备年均维护成本可降低 40% 以上,为餐饮商家减轻运营负担。
恒亚通不锈钢电场的问世,凭借耐腐蚀性提升 50% 这一突出优势,成功攻克传统电场材质在厨房复杂环境下的诸多难题。从延长设备使用寿命、稳定净化效率到降低维护成本,全方位为餐饮企业、商业厨房提供更可靠、高效的油烟净化解决方案,引领着油烟净化设备行业朝着更耐用、更环保、更经济的方向发展,无疑是一场意义深远的材质革命 。

标题:恒亚通不锈钢电场:耐腐蚀性提升 50% 的材质革命

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