猪粮比连续5周低于盈亏线 发改委拟启动猪肉收储

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猪与谷物的比例已降至5.5: 1

受生猪产能高、市场供求关系宽松等因素影响，自2013年12月中旬以来，中国生猪价格迅速下跌。根据国家发展和改革委员会公布的数据，截至2月12日，中国生猪平均价格为13.12元/公斤，生猪食品价格降至5.51∶1，连续五周低于盈亏平衡点。

根据数据，“猪粮比”是衡量养猪业盈亏的标准，即猪的价格与作为猪主要饲料的玉米的价格之比。根据中国的规定，当生猪价格与玉米价格之比为6.0: 1时，生猪养殖基本处于盈亏平衡点；低于这一点，就意味着农民将遭受损失。

工业证券最新研究报告指出，2月14日生猪价格为12.24元/公斤，同比下降18%，自撑头平均损失达到196元；三元仔猪平均价格为19.8元/公斤，同比下降25%；目前，猪肉价格仍处于较低水平，短期内难以反弹；由于猪的价格低，农民不愿出售，市场上猪的重量仍然很高；相对需求而言，生猪供应仍然充足，预计生猪价格将继续保持低位，并更有可能突破12元/公斤的价格。

在此背景下，昨天(2月19日)，国家发展和改革委员会官方网站表示，根据缓解生猪市场价格周期性波动的调控方案，1月26日发布了预警信息，建议大多数生猪养殖者根据市场价格变化适当调整养殖结构，促进供需平衡。然而，从目前的情况来看，生猪的生产能力仍然偏高，未来几个月将是消费淡季，因此，预计生猪价格将运行在较低水平。

目前，为稳定生猪生产，维护农民利益，国家发展改革委会同有关部门，密切关注生猪生产和市场价格形势，积极准备按照调控计划启动中央储备冻猪肉的储存和储存，防止生猪价格过度下跌。

购买和储存稳定市场信心

针对上述猪肉储存计划，卓创信息分析师季广信表示，预计将于下月正式实施；事实上，收购和储存并不能直接提高生猪价格，但可以给市场带来更多信心，起到支撑生猪价格的作用。

《国家商报》记者注意到，去年4月，国家开始了冻猪肉的储存工作，但成效甚微。去年4月至5月，中国生猪平均价格在12.30元/公斤左右波动，部分地区生猪价格甚至跌破9元/公斤。12月，由于中国东北地区的猪病泛滥，生猪价格开始迅速下跌，导致生猪销售遍及全国。

季广信认为，虽然收购和储存对生猪价格的提振并不明显，但它可以起到稳定生猪生产的作用，从而不会出现大规模淘汰母猪的情况；如果生猪价格连续6个月处于低位，将会有大量母猪被淘汰，大量零售农户将会退出。届时，生猪价格可能会大幅波动。从另一个角度来看，生猪养殖规模和散户投资者的退出是大趋势，但与此同时，我们必须确保生猪供应的稳定，让散户投资者慢慢退出。就水产养殖企业而言，可以在适当的时候释放，相应的抗风险能力也更强。

记者还注意到，一些企业开始采取一系列对策，如幼鹰农牧(市场、咨询)(002477，收盘价9.77元)及时调整产品销售结构，在仔猪价格高的时候多销仔猪以减少商品猪库存。上周四(2月13日)，小鹰农牧在《投资者关系活动记录表》中表示，2014年整体生猪市场将比2013年更加乐观；但是，由于供求关系和疫情的影响，仍然很难清楚地判断未来的趋势；今年，公司将整合线上线下渠道资源，以适应消费者消费习惯的变化，最终打造出适合年轻木香品的o2o体验式营销。

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